DAMLA SAKIZLl REVANİ

Gönderen Zuhal 0 yorum
Sakizli tariflere devam :))

Hem benim, hem de misafirlerimin çok beğendiği bir tatlı oldu. Mutlaka deneyin.

  Malzemeler;

4 adet yumurta (çok iriyse yumurta 3 de olur)
3 fincan toz seker( Turk kahvesi fincanı. Diğerleri de öyle olacak)
1 su bardagi yogurt(200 ml. Bardak)
5 fincan un
1 fincan sıvı yağ
2 fincan irmik
1 paket kabartma tozu
1 limon kabugu rendesi
Üzerine hindistan cevizi


Şerbet icin;

4 su bardagi su (200 ml.lik bardakla)
2,5 su bardagi toz seker
1 paket damla sakızı

Yapilisi;

Once serbetini hazirlayin ki soğusun. Su ve toz sekeri bir tencerede 3-4 dakika kaynatin. Daha sonra damla sakızını ilave edip, kısık ateste sakızlar eriyinceye kadar kaynatin. Serbeti ocaktan indirip sogumaya birakin.
Yumurta ile tozsekeri derin bir kapta mikserle yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın.
Uzerine sıvı yağı, yogurdu ve limon kabugu rendesini ekleyip yavas yavas karıştırın.
Daha sonra irmik, un ve kabartma tozunu da ekleyin. Yağlanmis Borcam veya fırın tepsisine karisimi dokun.(isterseniz üzerine dovulmus fındık veya ceviz de koyabilirsiniz.)

Onceden isitilmis 180 C°de altı veuzeri kizarincaya kadar pisirin.
Firindan çıkarıp ilik serbeti tatlinin uzerine dokun. Soguduktan sonra tatliyi dilimleyip hindistan cevizi serperek servis edin.












 

ZUHALİN TARİFLERİ Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez