LAHANA SALATASI

Gönderen Zuhal 0 yorum
Beyaz lahanadan istediğiniz miktar alın yıkayın ve ince ince kıyın içine beyaz lahananın miktarı ile oranlı havuç rendeleyin
Sosu için ; yine arzunuza göre ayarlayacağınız miktarlarda sarmısak , 3-4 kaşık yoğurt, limon , zeytinyağ ve tuzdan oluşan bir sos hazırlayın bu sosu lahana ve havuç karışımının üzerine dökerek isterseniz elinizle isterseniz bir kaşık yardımıyla yedirin.

SAKIZLI KURABİYE

Gönderen Zuhal 0 yorum
2 yumurta
250 gr.tereyağı yada margarin oda sıcaklığında,
750 gr. buğday nişastası,
1 su bardağı şeker,
bir dolu tatlı kaşığı damla sakızı (dövülmüş)
bir paket kabartma tozu.

YAPILIŞI

Hepsi güzelce yoğurulur şekil verildikten sonra üzerine bıcakla çizikler atılır ( mesela artı şekli) 180 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar pişirilir. Daha sonra üzrine pudra şekeri serpilir.Fırın tepsisine çok sık yerleştirilmezse iyi olur. zira çıkarırken çabuk dağılabilir.

Oldukça da dayanıklı bir kurabiye kolay kolay bayatlamıyor.

Sevgili Betul'e gönderdiği tüm tarifler için, gönülden teşekkürler. Ellerine saglık.

PIRASALI MISIR UNU KEKİ

Gönderen Zuhal 0 yorum
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu ( veya 1 çay kaşığı karbonat)
1/2 kilo pırasa
Tuz, pul biber


Pırasaları ayıklayıp yıkayın, küçük küçük kesin. Diğer tarafta; yumurtaları, sıvı yağı, yoğurdu birlikte çırpın. Mısır ununu, normal unu, kabartma tozunu, tuzu, pul biberi ve ekleyip hepsini karıştırın. Pırasaları da katıp, bir daha karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 170 derecede pişirin. Keki kalıbı içinde soğutup, servis yapın.
 

ZUHALİN TARİFLERİ Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez