Malzemeler:
1 yumurta
3-4 yemek kaşığı tozşeker
1, 5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
1 adet iri portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
Üzeri için biraz pudra şekeri
Yapılışı:
Tozşeker ile 1 yumurtayı birlikte çırpın. Çok çırpmanıza gerek yok. Portakal kabuğu rendesini, suyunu ve sütü ekleyin. Unu ve kabartma tozunu da koyduktan sonra hepsini karıştırın. Boza kıvamında bir hamur olacak.
Daha sonra teflon tavaya sıvıyağ koyup, birer çorba kaşığı hamurdan dökün. Arkalı önlü krep gibi pişirin. Servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri serpin.
Yaklaşık 16 tane çıkıyor.
Not: isterseniz geniş bir teflon tavada, bir defada çok sayıda pankek yapabilirsiniz.
1 yumurta
3-4 yemek kaşığı tozşeker
1, 5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
1 adet iri portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
Üzeri için biraz pudra şekeri
Yapılışı:
Tozşeker ile 1 yumurtayı birlikte çırpın. Çok çırpmanıza gerek yok. Portakal kabuğu rendesini, suyunu ve sütü ekleyin. Unu ve kabartma tozunu da koyduktan sonra hepsini karıştırın. Boza kıvamında bir hamur olacak.
Daha sonra teflon tavaya sıvıyağ koyup, birer çorba kaşığı hamurdan dökün. Arkalı önlü krep gibi pişirin. Servis tabağına alıp, üzerine pudra şekeri serpin.
Yaklaşık 16 tane çıkıyor.
Not: isterseniz geniş bir teflon tavada, bir defada çok sayıda pankek yapabilirsiniz.
1 yorum:
merhaba hanımefendi. bloğunuz ve tarifleriniz çok güzel. çok nefis görünüyorlar gerçekten. umarım devam edersiniz yazmaya. sizi takip etmeyi çok isterim. rica etsem bloğunuza ABONE OL kısmını da ekler misiniz?
Yorum Gönder