Kayıtlar
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Arzu ettiğiniz kadar mayonez (ben 2 yemek kaşığı koydum, iyi geldi)
Tuz ve süt
Mısır, kornişon turşu, 1 haşlanmış yumurta, maydonoz, dereotu
Yoğurdun içine mayonez, az tuz ve ezilmiş sarımsakları koyup karıştırın. Bir kaba sütü koyun, 8 etimeği süte batırıp, arkalı önlü ıslatın. Servis kabına dizin. Yoğurt karışımının yarısını etimeklerin üzerine yayın. Diğer 8 etimeği de sütle ıslatıp, dizin. Kalan yoğurdu da üzerine dökün. Üzerine turşu, maydonoz, rendelenmiş yumurta..vs gibi malzemelerle süsleyin. Turşu çok yakışıyor bence.
0 yorum:
Yorum Gönder