NOHUTLU MERCİMEK ÇORBASI

4 kişilik
2 kahve fincanı nohut (haşlanmış)
2 kahve fincanı buğday (haşlanmış)
2 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 pırasa,
1 havuç
1 kereviz
7-8 ıspanak yaprağı
6 su bardağı sıcak et suyu
3 çorba kaşığı sıvıyağ (tereyağ denmiş ben sıvıyağa çevirdim)
Tuz, karabiber


Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Sıvıyağda hafifçe kavurun. Sıcak (et) suyu döküp mercimeği ekleyin. tuz ve karabiber serpip orta ateşte pişirin.

Mercimek ve sebzeler yumuşayınca, nohutla buğdayı ekleyip 1o dakika daha pişirin.