BAYAT EKMEK PİZZASI

Gönderen Zuhal



Bazen hepimizin evinde artan ekmek olur, bunu değerlendirmenin güzel bir yolu da bu pizza. Hem de hamur yapmakla uğraşmıyorsunuz. Çok pratik. Deneyin seveceksiniz... :)

Malzemeler:
1 bayat ekmek (bütün halinde olması şart değil,artan ekmekler)
2 yumurta,
1 su bardağı süt,
3 kaşık sıvıyağ,
yarım çay kaşığı karbonat,

Üzeri için:
Biraz sucuk, 2-3 sosis,
2-3 yeşilbiber,
1 orta boy domates,
Kaşar peyniri rendesi, kekik.

Yapılışı:
Bayat ekmekleri dilimleyip, küp küp kesin.
Bir kapta yumurtaları, süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu iyice karıştırın.

İçine ekmek parçalarını konup, tekrar karıştırın.
Fırın kabını yağlayın (ben pişirme kağıdı seriyorum) hazırladığınız ekmekli harcı boşaltın, yuvarlak veya dikdörtgen şekil vererek düzgünce yayın, Üstüne biraz kekik serpin.

Domatesleri, biberleri, sucuk ve sosisleri küçük küpler halinde doğrayarak hamurun üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesini de serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında pişirin.


Not: Üzerine arzuya göre değişik malzemeler de konabilir (mantar, zeytin, mısır..vs)

0 yorum:

Yorum Gönder

 

ZUHALİN TARİFLERİ Copyright © 2009 Baby Shop is Designed by Ipietoon Sponsored by Emocutez