Kayıtlar
Kilo vermek isteyenler için gazeteden aktarıyorum.
Ender Saraç'ın diyet listesi için, Özgür Özkan hazırlamış.
2 adet tavuk göğsü (derisiz olacak)
1 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet acı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 bardak su
1 su bardağından biraz az un (Güveci kapatmak için)
Derisiz tavuk göğsünü parçalara ayırın ve güvecin içine atın. 1 soğanı altı parçaya bölün, havucu da yine soğanın boyunda parçalara ayırın, onları da güvece koyun. Bulguru da ekleyin. Diğer tarafta su, zeytinyağı ve salçayı karıştırın ve güveçteki malzemelerin üzerine dökün. Biberi de bütün olarak güvece yerleştirin. Tuzunu ekleyip kapağını kapatın.
Unu aldığı kadar su ile hamur haline getirin ve güvecin kapağını bununla kapatarak pişirin.
Ender Saraç'ın diyet listesi için, Özgür Özkan hazırlamış.
2 adet tavuk göğsü (derisiz olacak)
1 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet acı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
2 bardak su
1 su bardağından biraz az un (Güveci kapatmak için)
Derisiz tavuk göğsünü parçalara ayırın ve güvecin içine atın. 1 soğanı altı parçaya bölün, havucu da yine soğanın boyunda parçalara ayırın, onları da güvece koyun. Bulguru da ekleyin. Diğer tarafta su, zeytinyağı ve salçayı karıştırın ve güveçteki malzemelerin üzerine dökün. Biberi de bütün olarak güvece yerleştirin. Tuzunu ekleyip kapağını kapatın.
Unu aldığı kadar su ile hamur haline getirin ve güvecin kapağını bununla kapatarak pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder