Kayıtlar
Yapımı çok kolay bir tatlı.
Şerbeti:
2,5 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
Hamuru:
2 yumurta
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından biraz eksik un
yarım çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için yağ.
Önce şerbeti hazırlayın ki soğusun. Su ve şekeri kaynatın. İnmeye yakın limon suyunu ekleyin.
Hamuru için; 2 yumurtayı ve yoğurdu çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyin yumuşak bir hamur yapın.
Hamurdan birer tatlı kaşığı dolusu parçalar alıp, kızgın yağın içine atın. Orta renkte kızartın. Daha sonra kızaran hamurları soğuk şerbetin içine atın. Şerbeti çekene kadar bekletin.
0 yorum:
Yorum Gönder