KABAK SALATASI

2-3 adet küçük tercihen körpe kabaklar seçiniz.
Bu kabakları ince ince jülyen doğrayınız. Eğer jülyen bıçağınız yoksa;
Kabakları soyduktan sonra diklemesine ince dilimlere bölün ve yine hiç bölmeden kesdiğiniz dilimleri boylamasına ince ince kesin.
Kestiğiniz kabakları çiğ olarak bir cam kabın içine alın.
Piyasada bulabileceğiniz knorr'un fesleğenli ve kekikli salata sosundan iki paketi üzerlerindeki tarife göre hazırlayarak çiğ kabakların üzerine boca ediniz . Ben ayrıca yarım limon suyuda ekledim güzel oldu. Üzerlerine bol dere otu kıyıp servis yapın.
Çiğden kabakla nasıl olur demeyin gerçekten çok hoş ve değişik bir lezzet ortaya çıkıyor. Deneyin afiyet olsun.


Püf noktası: Çok iri değil körpe ve küçük kabakları tercih edin.