Kayıtlar
.JPG)
Bir küçük karnabahar
Karnabaharın yarısı kadar brokoli
İki tane havuç
İki adet patates
Bu sebzeleri güzelce yıkayıp , küçük küçük doğradıktan sonra ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ,acı seviyorsanız biraz pul biber ve kekik ekleyin. Bir miktar zeytinyağını da gezdirdikten sonra orta ısılı fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar ve suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ilıdıktan sonra üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis yapın. Beş çaylarınızda konuklarınıza salata olarak da ikram edebilirsiniz.
Not: Ben sebzeleri düdüklüde pişirdim. Tuzunu, baharatını iyi ayarlarsanız, ortaya güzel bir lezzet çıkıyor. Diyet yapanlar için de hafif ve güzel bir yemek olabilir.
İki tane havuç
İki adet patates
Bu sebzeleri güzelce yıkayıp , küçük küçük doğradıktan sonra ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ,acı seviyorsanız biraz pul biber ve kekik ekleyin. Bir miktar zeytinyağını da gezdirdikten sonra orta ısılı fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar ve suyunu çekinceye kadar pişirin.
Ilıdıktan sonra üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek servis yapın. Beş çaylarınızda konuklarınıza salata olarak da ikram edebilirsiniz.
Not: Ben sebzeleri düdüklüde pişirdim. Tuzunu, baharatını iyi ayarlarsanız, ortaya güzel bir lezzet çıkıyor. Diyet yapanlar için de hafif ve güzel bir yemek olabilir.
0 yorum:
Yorum Gönder