KABAKLI POĞAÇA

2 adet yumurta (sarının biri üzerine sürülecek)
1 su bardağı yoğurt
Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kadar)
1 çay kaşığı karbonat,
1 çay bardağı sıvıyağ,
125 gr.margarin (eritilmeyecek)
Tuz

İçi: 1,5 yumurta (2 beyaz,bir sarı)
2 orta boy haşlanmış patates, 1 kabak, dereotu,baharatlar

Haşlanmış patatesleri ezin, kabağı rendeleyin, dereotu ve karabiber, kırmızı biber ve tuz koyun.

Poğaça kıvamında hazırlanan hamurlara iç koyup, yuvarlak kapatın. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 190 derecede pişirin.